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Mangez sain et équilibré !
L'alimentation équilibrée et variée de la femme enceinte fournit les
substances nutritives nécessaires au bon développement du bébé. Etre
enceinte ne signifie pas manger pour deux !
La grossesse est le moment idéal pour écouter son corps.
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II faut suivre un rythme
d'alimentation normal en tenant compte de son appétit, tout en
restant modérée. L'apport énergétique doit être réparti entre 3
repas principaux et 2 collations.
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Il ne faut pas suivre de régime,
le manque de certaines substances nutritives peut être très
néfaste pour le développement du bébé (consulter médecin ou
diététicien en cas de régime).
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En cas d'allergie ou
d'hypersensibilité à certains aliments, toujours prendre conseil
auprès de son médecin.
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Limiter la prise d'alcool et de
caféine.
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Boire beaucoup d'eau afin de
s'hydrater convenablement.
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Il faut un apport suffisant en
CALCIUM : produits laitiers
ou dérivés du soja
FER : viande, poisson et
certains légumes comme le brocoli, la courgette, les lentilles
IODE : poisson, produits
laitiers, céréales
VITAMINE D : poissons gras
(hareng, saumon, maquereau), oeufs
OMEGA 3 : les acides gras,
aussi bien oméga-3 qu’oméga-6 sont très importants pour le
développement du cerveau de bébé. Ils ne sont pas naturellement
produits par le corps, il faut donc impérativement un apport
provenant de l'alimentation (poissons gras, huile de colza,
légumes verts)
Remarque
: Acide folique : il est très
important de prendre chaque jour un supplément vitamines et minéraux
spécifique pour la grossesse; il devra contenir de l'acide folique,
essentiel pour un bon développement du fœtus. Il est même conseillé
de le prendre dès qu'une grossesse est envisagée.
Quels aliments manger chaque jour et en quelle
quantité ?
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ALIMENTS
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QUANTITÉS
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Lait
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500
ml
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A
remplacer éventuellement par du yaourt, du
fromage blanc. Une partie du lait peut se
retrouver dans la purée, les flans, le milk-shake
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Fromage
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20-25g (1-2 tranches)
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De
préférence du fromage peu gras et peu salé
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Pain
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5-9
tranches
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De
préférence du pain brun ou complet
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Pommes de terre
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3-5
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On
peut les remplacer par du riz, du couscous,
du blé ou des pâtes |
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Légumes
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300
gr
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Attention : les crudités doivent être bien
nettoyées (risque de toxoplasmose)
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Fruits
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2-3
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Opter pour la variété |
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Viande,
charcuterie, volaille |
100
g |
Attention à la viande crue ou peu cuite
(risque de toxoplasmose) |
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ou poisson
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125-150 g
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Toutes les sortes de poissons (même les
poissons gras) au moins une fois par semaine
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ou oeufs
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Max. 2 par semaine |
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ou légumes
secs
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60-90 g
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Peuvent remplacer la viande dans un schéma
végétarien
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ou
produits à base de soja
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100
g |
Peuvent remplacer la viande dans un schéma
végétarien
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Huiles
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35-45 g
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Utiliser des huiles végétales et varier les sortes
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Boissons
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1,5
I |
Eau, tisane, thé léger, café léger, jus de fruits
non sucré, potage. |
Quels aliments dois-je éviter ?
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Les fromages non pasteurisés, la
viande crue ou mal cuite, les crustacés, le foie et les produits
alimentaires fumés. On diminuera ainsi les risques d’une
intoxication alimentaire qui peut s'avérer dangereuse pour le
fœtus.
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Eviter les crudités mal lavées,
les boissons gazeuses, le café fort, le thé fort et l'alcool.
La caféine augmente le rythme du cœur de la maman et du fœtus.
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Limiter le sel qui augmente la
tension.
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