"Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es!"

Cette nouvelle maxime comporte une vérité : l'alimentation est la clé la plus importante de la santé.

Pas besoin de rappeler que notre alimentation est trop grasse, trop sucrée et trop calorique.
Nous devrions pour vivre sainement manger 5 portions de fruits et légumes par jour; pourquoi?

• les fruits et légumes contribuent à diminuer le risque de cancer

• les fruits et légumes réduisent les risques de maladies cardiaques

• les fruits et légumes pris en bonne quantité provoquent une bonne satiété, ils vous éviteront de consommer des aliments moins sains, préviendront la prise de poids et seront essentiels dans un régime bien équilibré.

Cinq portions de fruits et légumes par jour, c'est beaucoup plus facile que vous ne le pensez!

une portion représente:

• un fruit ou un légume de grosseur moyenne (une pomme moyenne, une banane ou une carotte)

• 125 ml de fruits ou de légumes cuits, crus, surgelés ou en conserve

• 200 ml de jus

• 250 ml de salade

• 50 ml de fruits secs

Donc, c'est tout simple; une portion à chaque repas et une collation et vous êtes déjà à 4 portions.
Encore faut-il apprendre à cuisiner les fruits et les légumes pour qu'une alimentation équilibrée ou minceur reste un plaisir en bouche.
Nous vous proposons donc des idées de recettes que vous découvrirez dans cette rubrique de notre site en cliquant sur l'image des  recettes souhaitées